La meilleure boulangerie de France revient sur M6 le lundi 17 Août à 18h25.

Août 4,2015

La troisième saison de la Meilleure Boulangerie de France arrive sur M6. L'Equipe de SHINE FRANCE (Mon Food truck à la clé, the Voice, MasterChef), et le jury : composé de Gontran CHERRIER et Bruno CORMERAIS, sillonnent les villes et  campagnes à la découverte d'artisans boulangers - pâtissiers. Les artisans sont inscrits à cette émission par leurs clients. Une reconnaissance pour ses artisans boulangers - pâtissiers qui occupent la première place de l'artisanat alimentaire et figurent parmi les commerces de détail de proximité les plus fréquentés. Le principe : Chaque jour deux boulangeries d'une même région s'affrontent dans le but d'obtenir une place pour la finale du vendredi. Le vainqueur de la finale en région accèdera à la grande finale nationale dans l'espoir de  décrocher  le titre de "Meilleure Boulangerie de France". Le jury : Bruno CORMERAIS et Gontran CHERRIER,  départagent les candidats lors des épreuves imposées - visite de la boulangerie, - spécialité maison - le défi du jury.   Notre voisin Seb GAIGEARD du Petit Fournil de Seb et Jo a participé à la Meilleure boulangerie de France. Installé depuis 2013 Rue Notre Dame à la Guerche de Bretagne, Seb et son équipe confectionnent au quotidien des pains spéciaux et gourmands, de délicieuses brioches et des desserts colorés, esthétiques et SUCCULENTS ... Eclair fraises chantilly coulis fraise basilic, des Cheesecakes à la framboise, tartelette au citron et ses zestes de citron vert, choux à la crème et Paris Brest...j'en passe et des meilleures...le plus difficile au Petit fournil c'est choisir... En parallèle, Seb et Jo arpentent les marchés, vous pouvez découvrir les fameuses brioches au marché de Vitré ou au célèbre marché des Lices de Rennes. C'est donc tout naturellement que SEB a été retenu pour ce concours. "ça ne se refusait pas. On a rien demandé, mais je voulais profiter de l'émission pour faire la promotion de l'artisanat et redorer notre blason" (Journal de Vitré) Fort à parier que la personnalité de Seb...ce grand "bavard", "passionné", fan de skate a également séduit le jury. Le 18 juin dernier, une équipe de tournage était à la Guerche de Bretagne, un peu d'animation dans le centre ville ou on ne voit pas des caméras de télévision tous les jours. A voir sur M6 : La Meilleure Boulangerie de France